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白沙綠茶產(chǎn)自中國海南島中西部山區(qū)的白沙盆地，這里氣候宜人，雨量充沛，土地肥沃，常年晨霧繚繞，是高山云霧茶生長的最佳環(huán)境。海南省國營白沙農(nóng)場的茶園分布在白沙隕石坑及其周圍。白沙隕石坑是七十萬年前由天際隕石撞擊白沙大地形成的目前中國唯一被證實的隕石坑，這里的土壤既含有大地表面和地殼深層的物質(zhì)，也含有“天外來客”帶來的特有物質(zhì)。經(jīng)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和農(nóng)業(yè)部食品檢測中心檢測分析證明：白沙綠茶所含的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)的含量均高于其它同類產(chǎn)品，成品茶的水浸出物指標(biāo)和水溶性灰分指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。白沙綠茶形色綠潤有光，湯色黃綠明亮，氣味清香持久，滋味濃厚甘醇。具有生津止渴，提神益思，利尿?qū)?，敵煙醒酒，清熱降火，提高人體免疫力，防癌抗癌之功效。

“白沙綠茶”系“海南省名牌產(chǎn)品”，為最具有海南地方特色的“海南特產(chǎn)”?！鞍咨尘G茶”曾多次榮獲原廣東省農(nóng)墾綠茶評比第一名，被譽為中國華南地區(qū)五大名茶之一。1990年被指定為第十一屆亞運會“綠色飲料”；1991年至今連續(xù)被“中國綠食品發(fā)展中心”認(rèn)定為 “綠色食品”，并先后獲省部優(yōu)產(chǎn)品稱號30余次?！鞍咨撑啤本G茶商標(biāo)已被編入和認(rèn)定為《中國知名商標(biāo)》和“海南省著名商標(biāo)”，并被選編入《中國當(dāng)代名特優(yōu)新產(chǎn)品大辭典》、《中國茶文化今古大觀》等權(quán)威刊物；1998年榮獲“第五屆中國食品博覽會金獎”；2003年3月被評為“海南省名牌產(chǎn)品”；2003年4月被中國名牌與市場戰(zhàn)略促進(jìn)會評為“中國市場知名品牌產(chǎn)品”；2003年7月經(jīng)國家質(zhì)檢檢測被評為“國家權(quán)威檢測達(dá)標(biāo)國家質(zhì)量檢測合格產(chǎn)品”；國家質(zhì)量監(jiān)督總局于2004年10月29日起對白沙綠茶實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

“白沙綠茶”因獨特的生長自然環(huán)境、優(yōu)良的茶樹品種、精湛的傳統(tǒng)制作工藝而獨具特色，久負(fù)盛名，蜚聲中外，被譽為茶中的奇葩。